西葛西のパーソナルジム:大皿で食べることで食指量が多くなる!?~1NDLYパーソナルジム西葛西店~ | 水分補給 | 東京都江戸川区 葛西駅【1NDLY】

大皿をつつく夕飯､食べた量が分からない方へ
〜先に｢自分の分｣を取り皿へ移すだけの話〜

｢気づいたら､大皿がほとんど空になっていた､､､｣
｢自分がどれくらい食べたのか､思い出せない､､､｣

そんな経験､ありませんか？

大皿料理の食べ過ぎを防ぐには､意志の強さよりも､ちょっとした仕組みのほうが役に立つことが多くあります｡
今回は西葛西の1NDLY パーソナルジムが､大皿を数人で分けながら食べるときのポイントついて､お伝えしていきます｡
 

【食べた量が分からなくなる仕組み】

結論からお伝えすると､大皿で食べ過ぎてしまうのは意志が弱いからではなく､食べた量が目に見えないからです｡

取り皿に最初から盛られた食事なら､お皿の減り具合がそのまま｢ここまで食べた｣という目印になります｡
ところが大皿をみんなで直接分けながら食べるスタイルでは､この目印がありません｡
大皿の減りが誰の分なのかは､誰にも分からないままです｡

さらに､食べ始めてから満腹のサインが届くまでには少し時間がかかると言われています｡
サインが届く前の時間帯は､会話をしながら､なんとなく箸が伸び続けやすいタイミングです｡

言い換えると､これは性格の問題ではなく､量の｢見える化｣が消えている構造の問題かと思います｡

【西葛西店でよく頂くご相談】

西葛西店でも､｢家族との夕飯や外食で､食べた量が分からなくなる｣というご相談は多くあります｡
食事の記録をがんばっている方ほど､大皿の日は書きようがなくて手が止まる､という声もよく伺います｡
そうした方に共通しているのは､食べ過ぎを自分の意志の弱さとして責めてしまう傾向です｡
実際には､量が見える状態を作るだけで､食べ方が落ち着いていくケースが多くあります｡
がんばりが足りないのではなく､見える化の道具が足りていなかっただけ､ということです｡

【先に｢自分の分｣を取り皿へ移す：やり方はこれだけ】

やることはとてもシンプルです｡

1つ目は､食べ始める前に､大皿から自分の分を取り皿へ移してしまうことです｡
自分の分が一枚のお皿にまとまると､食べた量がひと目で分かるようになります｡
このとき､量を減らそうとしなくて構いません｡
普段食べていそうな量を､そのまま移すだけで大丈夫です｡
まず自分の量を知ることが先で､調整はその後です｡

2つ目は､おかわりも取り皿を経由させることです｡
大皿から直接ではなく､一度取り皿に移してから食べる｡
この一手間が､なんとなく続く箸の往復に､ゆるやかな区切りを作ってくれます｡

｢家族の手前､自分だけ取り分けるのは気が引ける､､､｣と思った方もいるかもしれません｡
たしかに､食卓の雰囲気を大切にしたい気持ちは自然なものです｡
ただ､取り皿は食卓でもともと珍しいものではなく､家族の分まで取り分ければむしろ気遣いに見えます｡
最初に移してしまえば､あとは今まで通り楽しく食べるだけです｡

避けたいのは､｢食べ過ぎるくらいなら｣と大皿の食卓そのものを遠ざけてしまうことです｡
自分だけ別メニューにするなど､食事を我慢の時間にしてしまうと､どこかで反動が出やすくなります｡
食卓の楽しさは残したまま､量の曖昧さだけを手放すのが現実的な着地かと思います｡

食事の管理と聞くと､細かく測って記録する姿を思い浮かべる方が多いかもしれません｡
ただその手前には､自分がどれだけ食べているかが見える､という土台があります｡
土台のほうは､取り皿一枚で今日から作れます｡

【西葛西のパーソナルジムができること】

パーソナルジムは､トレーニングをする場所という印象が強いかもしれません｡
ただ実際には､日々の食べ方を整える伴走も､大切な役割のひとつです｡
1NDLY パーソナルジムはマンツーマンなので､その方の食卓の事情に合わせた工夫を一緒に探せます｡
大皿中心のご家庭にはその食卓のままできる方法を､外食が多い方には別の入り口を､という形です｡
ダイエットを急がず､じわじわ進む変化を積み重ねていく考え方がおすすめです｡

【まとめ〜今日からできる小さな一歩〜】

・食べ始める前に､自分の分を取り皿へ移す
・量は減らさず､まず｢見える化｣から始める
・おかわりも取り皿を経由させて､区切りを作る
・大皿の食卓は避けず､楽しさはそのまま残す

食べた量が見えるようになると､次は｢どう整えるか｣を考えられるようになります｡
その一歩目は､今夜の食卓の取り皿から始められます｡

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