「脂質を摂ると太る」は本当?
~カロリー密度と代謝の関係を解説~
1NDLY Personal Gym(ワンドリーパーソナルジム)
1NDLY Personal Gym葛西店
はじめに

ダイエットをしていると「脂質は太るから控えたほうがいい」とよく言われますよね。

しかし、本当に脂質=太る原因なのでしょうか?実は、脂質のカロリー密度や代謝の仕組みを理解すると、単純に「脂質=悪」ではないことが分かります。

今回は、脂質と太るメカニズム、そして上手に取り入れる方法について解説します。

    1. 脂質はカロリー密度が高いが、それだけで太るとは限らない

    脂質は 1gあたり9kcal で、たんぱく質や炭水化物(ともに1gあたり4kcal)と比べるとカロリー密度が高いです。そのため、同じ量を食べた場合、脂質を多く含む食品はカロリーが高くなります。

    しかし、太るかどうかは 総摂取カロリーと消費カロリーのバランス で決まります。脂質を摂ったからといって、消費カロリーを超えなければ体脂肪として蓄積されることはありません。

     

    ポイント

    ・脂質のカロリーは高いが、適量なら太るわけではない

    ・摂取カロリーが消費カロリーを上回ると体脂肪が増える

     

     

    2. 脂質の代謝:燃えやすさは種類による

    脂質には種類があり、代謝のされやすさが異なります。

     

    ① 燃えやすい脂質:中鎖脂肪酸(MCT)

    ココナッツオイルやMCTオイルに含まれる 中鎖脂肪酸(MCT) は、すぐにエネルギーとして利用されやすい脂質です。これは肝臓で素早く分解され、体脂肪として蓄積されにくい特徴があります。

    → 例えば、運動前にMCTオイルを摂るとエネルギー源になりやすい!

     

    ② 体脂肪になりやすい脂質:トランス脂肪酸

    マーガリンや加工食品に含まれる トランス脂肪酸 は、体内で代謝されにくく、体脂肪として蓄積されやすい傾向があります。健康リスクもあるため、できるだけ避けるのがベスト。

     

    ③ 必須脂肪酸:オメガ3・オメガ6

    青魚やナッツに含まれる オメガ3脂肪酸 は、炎症を抑える効果があり、健康的な脂質として注目されています。逆に、揚げ物や加工食品に多い オメガ6脂肪酸 は、摂りすぎると炎症を促進する可能性があるため、バランスが重要です。

    → 良質な脂質を選ぶことが、健康的なダイエットのカギ!

     

     

    3. 脂質を適切に摂るためのポイント

    ⚪︎摂りすぎない工夫

    ・揚げ物や加工食品は控えめに

    ・料理に使う油の量を意識する

     

    ⚪︎良質な脂質を選ぶ

    ・OK → オリーブオイル、アボカド、ナッツ、青魚

    ・NG → マーガリン、ショートニング、加工食品に含まれるトランス脂肪酸

     

    ⚪︎タイミングを考える

    ・運動前や朝に良質な脂質を摂るとエネルギーとして使われやすい

    ・寝る前に脂質を摂りすぎると消費されにくい

      まとめ

      ・脂質はカロリー密度が高いが、適量なら太らない

      ・脂質の種類によって代謝のされやすさが異なる

      ・良質な脂質を選んで、適量を意識することが重要

       

      「脂質=太る」と単純に考えるのではなく、質と量をコントロールしてうまく活用しましょう!

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        1NDLY Personal Gym (ワンドリー パーソナルジム)葛西店は、東西線葛西駅から徒歩4分、電車でもバスでもアクセス抜群です!

         

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          店舗名 1NDLY~Personal Gym~葛西店
          住所 東京都江戸川区中葛西3-29-4
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